خط تولید شکلات مغزدار
اصلی ترین دستگاه دپازیتور شکلات می باشد که جهت تزریق شکلات به صورت دو رنگ یا تک رنگ در قالب شکلات به کار می رود.
در انتهای دستگاه دپازیتور نیاز به یخچال اسپیرال می باشد تا قالب ها خنک شده و آماده تخلیه گردند. ماشین آلات مورد نیاز:
بال میل شکلات
مخازن نگهداری شکلات
تمپرینگ شکلات در صورت استفاده از کره کاکائو
دپازیتور شکلات
یخچال اسپیرال
